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尽管屠宰企业极力压低活牛收购价格，巴西牧区近期的充沛降雨在一定程度上缓解了牧场经营压力。虽然仍面临复杂且强烈的下行压力考验，但成品牛价格目前暂时保持平稳。

中国市场的销售挑战已蔓延到有一定稳定性的产品上，进口商的出价与出口商的心理价位之间存在明显断层，供需双方在价格谈判中的分歧日益加剧。

报盘价格参考：件套$4350-4800，后部位$5100-5600，牛腩$3700-4150。

农业部上周二发布第666/2024号法令，缩短动物饲料产品证书颁发期限至5天，动物源性产品至4天。但上周四新文件又将检查时间缩短至最多2天。国家联邦农业税务审计员联合会称，因短缺约1600名检查员，这些法令并不可行。目前约170名联邦检查员离职，进一步加剧出口商困境。

活牛价格小幅浮动，阉公牛价格保持在复活节假期之前的水平，优质英国杂交品种价格在Ar$3100-3200/kg； 瘤牛杂交品种价格在Ar$3000-3100/kg；“中国母牛”价格继续下跌Ar$50/kg，达到Ar$1550-1800/kg。

截至上周，复活节假期前夕，阿根廷2023/2024财年度希尔顿配额已认证21,449吨，相当于欧盟给予阿根廷总配额的73%，然而上一个财年度，同期已认证超过23,300吨。

由于复活节及马岛纪念日假期，截止至4月3日，本周报盘量很少。

本周活牛市场仍旧保持坚挺，阉公牛胴体价格$3.4-3.7/kg, 母牛胴体价格$3.2-3.35/kg。

复活节假期导致上周屠宰量下降19%，3月23日至3月29日乌拉圭屠宰了36,678头牛只，较前一周减少8,491头；下降最明显的发生在阉公牛减少19%至 16,977 头(-4,105 头)，而母牛则减少了 17% (-3,016 头)，至 14,983 头，小母牛总数为 4,184 头（-17% ）。

屠宰量前三的工厂为：379（4,516头），439（4,074头），8（3,267头）。

3月乌拉圭出口牛肉28,277吨，环比减少19.7%，同比下降27.2%；出口中国的量为12,794吨，比2月份减少了2,936吨，是自2020年8月以来43个月的最低月出口量。自2023年下半年以来，乌拉圭对华出口去骨牛肉均价一直保持稳定在4,500美元/吨；与此同时，带骨牛肉的出口均价大幅下降，3月平均价格为3,239美元/吨，为2020年9月以来的最低值。今年第一季度，乌拉圭运往中国的去骨牛肉量减少27%；相反，对其他目的地的量有所增加，例如美国（+ 96％）、以色列（+ 58％）。